Le banane, son buone, contengono potassio, di solito quando le prendi al supermercato poi le devi mangiare subito perchè altrimenti vanno a male. Però c’è sempre un’eccezione. Ho preso delle banane, apparentemente delle normali banane, un po’ verdi, ma io le prendo sempre verdi, non mi piacciono quando sono troppo mature, beh queste banane sono acerbe, ma proprio acerbe acerbe, non si sbucciano e la polpa è amara e lappante, cioè ti lascia la lingua come se avessi leccato un gatto.
Ora mi chiedo, come si fa a vendere banane acerbe completamente immangiabili?
Non so quanti giorni ci vogliano affinchè maturino, non vorrei poterle a mangiare a Natale, sarebbe piuttosto fastidioso.
Tendenzialmente prendo la frutta dal fruttivendolo, dove vado io c’è il self service, entri prendi i frutti e la verdura che vuoi, vai alla cassa, pesano il tutto e paghi. La merce te la scegli tu e se qualcosa non è buona la colpa è tua che non hai saputo scegliere, ci sono però delle eccezioni e queste banane immature lo sono. Mi trovavo già lì al supermercato e per non fare un viaggio in più ho allungato la mano e le ho prese. Mal me ne colga.
Vedete cosa capita a fare i pigri? Adesso mi ritrovo senza banane da mangiare. Se per voi non è un dramma per me lo è perchè le banane sono il mio frutto preferito (non fate battute eh!), ne mangerei a quintali e mi faccio pure il frappè,: latte, banana, un frullatore ed ecco una bella bevanda gustosa e fresca.
La banana è un frutto eccezionale, può sostituire un pasto, è ricca di provitamina A, vitamina B1, B2, C, PP poi contiene calcio, fosforo, ferro e potassio, inoltre contiene carboidrati e pure la vitamina B6 che aiuta il metabolismo delle proteine. Riguardo al potassio il suo valore non è così alto come si pensa, una patata lessa ad esempio ne contiene molto di più. La sua polpa è costituita per il 75% di acqua, il 23% di carboidrati, 1% di proteine, 0,3% di grassi e il 2,6% di fibra alimentare (fonte Wikipedia).
Cioè, capite cosa mi sto perdendo? Mica posso mangiare delle banane neonate non ancora con tutto questo bendidio.
Ho pensato di riportarle indietro, ma ho buttato lo scontrino così mi tocca tenerle ed aspettare paziente.
Se qualcuno di voi sa in quanto tempo maturano mi farebbe piacere saperlo così mi regolo.
Lo so che con tutto ciò che sta accadendo nel mondo le mie banane non sono chissà quale problema, ma per noi gente normale che non dobbiamo prendere chissà quali decisioni anche un inconveniente piccolo come questo diventa un affare di stato.
E’ una vera crudeltà, uno si prende le sue banane, già se le gusta, così polpose, così dolci, con tutte quelle vitamine e invece niente, rimane a bocca asciutta, anzi a bocca allapata, come quando si mangia un caco poco maturo.
Il termine banana deriva dall’arabo banan che significa dito, ignoro quale, indice, anulare o medio, non so. Va bene che le banane acerbe come le mie possono aiutare la sensibilità insulinica perchè ricche di amido, ma io non sono diabetico e le banane le voglio mature al punto giusto, nè acerbe, ne troppo mature, su questo sono esigente.
Le banane possono anche essere usate per cosmesi (che spreco), rendono più lucidi i capelli, rinforzano le unghie, sono anti age e idratano la pelle, inoltre la sua buccia può essere usata come fertilizzante. In poche parole per me il vero frutto che toglie il medico di torno è la banana, non quell’altro colto da Eva che ci ha condannati tutti quanti in questa valle di lacrime. Se Eva avesse mangiato una banana vivremmo tutti nel paradiso terrestre, felici, spensierati, senza guerra, senza lavoro, senza problemi e nudi, perchè non saremmo maliziosi (smettete di pensare male!).
Poi c’è la canzone, quella che fa “L’unico frutto dell’amor è la banana, è la banana, la banana del mio cuor”, si lo so che la canzone si riferisce ad un’altra banana, quella che non si sbuccia, no cioè si sbuccia anche quella ma in un altro modo e soprattutto non si mangia, si ingoia, ma non si mangia. Oh insomma chiudiamo qui il discorso che è meglio, non vorrei cadere nello scurrile (perchè cavolo ho tirato fuori la canzone!?).
Resta il fatto che sono senza banana (il frutto!) e non me faccio una ragione.

Due giorni è roba di frigo